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La lattiera per cappuccino e latte art è uno strumento indispensabile per il barista professionista che necessita dell’attrezzatura migliore per la preparazione di qualsiasi bevanda a base di latte, dal cappuccino al caffè macchiato, oltre ovviamente alle creazioni latte art.
La lattiera professionale firmato Aiello Lab è in acciaio inox, materiale che offre sicurezza, ha una buona resistenza e conduzione termica, risulta anche facile da pulire sia in lavastoviglie che con acqua tiepida e sapone.
Design minimal e beccuccio stretto antigoccia sono concepiti per offrire il massimo controllo quando si versa il latte, in modo da evitare sprechi e mantenere pulita l’area di lavoro. A questo scopo, contribuisce anche il pratico manico ergonomico.
La lattiera per cappuccino e latte art Aiello Lab ha una forma troncoconica che perfeziona la stabilità del bricco, agevola la formazione del vortice e l’aggiunta del vapore per montare il latte.
Sono disponibili le versioni da 25 cl, 50 cl e 60cl. Per preparare cappuccini con forme di latte art è consigliabile disporre di almeno due delle tre lattiere in modo da poter suddividere le giuste dosi di latte per ogni cappuccino.
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Si tratta di un metodo di decorazione creativa del cappuccino che consente di creare figure particolari sulla superficie della bevanda, tra cui cuori, foglie, cigni, fino ad arrivare a quelle più complesse come le forme geometriche. La conoscenza delle varie tecniche di Latte Art è sempre più diffusa tra i baristi, che in questo modo possono rendere ancora più speciale un cappuccino perfetto.
Ti piacerebbe apprendere alla perfezione i segreti e le tecniche di questa disciplina? Scopri il corso in Latte Art e diventa Master Barista grazie alle lezioni impartite da trainer professionisti.
Peso | N/A |
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Capienza | 25cl, 50cl, 60cl |
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