AeroPress®: come funziona l’innovativo metodo di preparazione del caffè

 

AeroPress® è un metodo di preparazione del caffè estremamente pratico ed è stato inventato nel 2005 da Alan Adler, presidente dell’azienda americana Aerobie, proprio con l’obiettivo di ottenere un buon caffè filtro ovunque e in pochi minuti.

Il kit AeroPress® comprende queste componenti:

  • Stantuffo.
  • Cilindro.
  • Tappo del filtro.
  • 350 filtri di carta.
  • Misurino.
  • Miscelatore.
  • Imbuto.

Il processo di estrazione del caffè con questa caffettiera segue due fasi:

  1. Inizialmente, per circa un minuto, l’estrazione si verifica attraverso infusione e percolamento. In questo lasso di tempo, inizia già a scendere una parte del caffè.
  2. Negli ultimi dieci secondi, l’estrazione si compie per pressione. In questa fase finale, è molto importante che la pressione dello stantuffo non arrivi fino in fondo, avendo l’accortezza di non andare oltre un centimetro dalla base. In questo modo, sarà possibile ottenere le migliori proprietà del caffè.
Peso 0,300 kg

Il costo di spedizione può essere calcolato direttamente nel carrello inserendo la città dove avverrà la consegna. Per importi superiori a € 39 è gratuita.

Il tuo ordine verrà recapitato a casa tua entro 5 giorni lavorativi.