Abbiamo scoperto le caffetterie storiche di Rimini, quelle di Perugia, Cagliari, Firenze e molti altri antichi caffè italiani. Ora preparati perché espatriamo: si va a...
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Quando un caffè si definisce rotondo? Quali sono gli elementi che definiscono l’aroma? Scopriamo insieme due tra le principali caratteristiche del caffè. Rotondità e...
Potevano mancare specifiche regole di galateo sulla nostra bevanda per eccellenza? Certo che no! Difatti tratta l’argomento l’Accademia Italiana del Galateo, con un articolo dedicato...
Viene considerato un efficace rimedio della nonna contro il mal di testa: il caffè con limone! Questo toccasana è suggerito anche dalla medicina cinese e la...
Dopo aver percorso le tappe delle caffetterie storiche di Ravenna ci spostiamo di poco, alla scoperta dei caffè di Rimini, restando dunque nella ridente e...
Ma tu lo sapevi che “tazzina” deriva da “tazzini” perché Luigi Tazzini è l’italiano che ha inventato la tazzina del caffè? Mettiti comodo perché stiamo...
Nel periodo più atteso dell’anno non può mancare il tradizionale Tronchetto di Natale, di seguito gli ingredienti ed il procedimento per prepararlo nella nostra versione...
Non è la prima volta che suggeriamo usi alternativi per le nostre capsule per macchine da caffè Nespresso. Sul blog abbiamo infatti pubblicato alcuni articoli,...
Richiede soli dieci minuti di tempo la ricetta della nostra panna cotta al Caffè Aiello. E va ad arricchire la linea delle nostre ricette uniche...
Forse in pochi sanno che Ravenna fu tre volte capitale tra il V e l’VIII secolo d.C. e che otto dei suoi storici edifici sono...
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