Nello sport si è distinta per il supporto dato non soltanto a realtà agonistiche professionali, ma anche allo sviluppo di scuole calcio per ragazzi, team amatoriali di ciclismo – sport amato e praticato da Gaetano Aiello – di pallanuoto, etc. Supporto che proprio nel 2007 è valso alla Caffè Aiello, ed in particolare al suo fondatore, la dedica di una sala della nuova sede del CONI di Cosenza in virtù dello sforzo da sempre intrapreso per promuovere i più sani valori dello sport, in tute le sue espressioni e discipline.